網(wǎng)絡(luò)上和中正網(wǎng)站的技術(shù)交流版塊都有關(guān)于怎樣挑選蝦苗，他們講的都很詳細(xì)，大家可以多看看。在此，我想簡(jiǎn)單的談一下我的一些個(gè)人體會(huì)，對(duì)某些需要注意的方面做下強(qiáng)調(diào)。
首先，我們要知道優(yōu)質(zhì)蝦苗的標(biāo)準(zhǔn)：
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體表干凈，蝦苗肌肉飽滿，肉眼可以看見(jiàn)腹部肌肉和整個(gè)腸道
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游水活潑，對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏。將蝦苗放入盛水的盆中，順時(shí)針使水旋轉(zhuǎn)，當(dāng)水流慢慢減慢時(shí)，優(yōu)質(zhì)的蝦苗會(huì)逆著水流方向游泳，并有跳躍現(xiàn)象，而劣質(zhì)蝦苗一般大都聚集在水流中間的漩渦處
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在水中用放大鏡觀察，健壯的蝦苗的眼睛會(huì)左右直立分開(kāi)，且烏黑發(fā)亮，而弱質(zhì)蝦苗一般眼睛發(fā)粘，有時(shí)會(huì)粘到一起。優(yōu)質(zhì)的蝦苗一般在水中尾扇會(huì)自然張開(kāi)，腹節(jié)較長(zhǎng)。
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個(gè)體要整齊。若大小不齊則很有可能不是同一批苗互相混合或投餌不均勻所造成，所以要盡量選擇大小均勻的蝦苗。整齊度越好，成蝦產(chǎn)量越高。大小也要合適，0.8-1.2cm剛好合適，太大和太小在放苗初期都不會(huì)有好的存活率。
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健康蝦苗顏色透明，肝胰腺清晰、大小正常。而不健康的蝦苗體色異常，身體和肝胰腺有黃色、淺黃色、白色或紅色出現(xiàn)。出現(xiàn)上述特征的蝦苗雖然仍沒(méi)有死亡，但已經(jīng)發(fā)病。買(mǎi)到這種蝦苗養(yǎng)殖，即使有產(chǎn)量，但也不會(huì)太高，成活率會(huì)很低，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效果。
另外，還需要通過(guò)顯微鏡觀察蝦苗的發(fā)育情況，腸胃和肝胰腺健康狀況，體表是否有寄生蟲(chóng)。在出苗之前，最好進(jìn)行抗離水實(shí)驗(yàn)，抗鹽度應(yīng)激測(cè)試等，來(lái)檢查蝦苗抗應(yīng)激能力，保證蝦苗在新的環(huán)境中的存活率。在實(shí)驗(yàn)中檢查弧菌和病毒的含量也是非常必要的，以避免蝦苗攜帶病菌進(jìn)入養(yǎng)殖塘中，引發(fā)疾病和排塘。以上這些檢查內(nèi)容，蝦農(nóng)做起來(lái)很困難，需要育苗場(chǎng)負(fù)起責(zé)任來(lái)。以上這些項(xiàng)目，中正公司在出苗前都會(huì)做，我們其實(shí)做的更多。
要買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)蝦苗，最好就近購(gòu)買(mǎi)。現(xiàn)在養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的地區(qū)，基本上都有育苗場(chǎng)。在購(gòu)買(mǎi)前，應(yīng)提前2-3天，到信譽(yù)好的蝦苗場(chǎng)親自觀察蝦苗生長(zhǎng)情況，并叫蝦苗場(chǎng)有關(guān)工作人員，撈些底部蝦苗倒在杯內(nèi)或盆內(nèi)觀看。如果具有不健康蝦苗特征，均可用及時(shí)發(fā)現(xiàn)。當(dāng)然，如果發(fā)現(xiàn)不健康蝦苗就堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)。
如果經(jīng)過(guò)觀察后，確定要購(gòu)買(mǎi)的蝦苗是優(yōu)質(zhì)蝦苗，決定購(gòu)買(mǎi)，應(yīng)該與蝦苗場(chǎng)簽下相關(guān)協(xié)議。主要內(nèi)容應(yīng)包括：如果放苗2-3天后苗有死亡、損耗過(guò)大等情況發(fā)生，則蝦苗不合格，蝦苗場(chǎng)負(fù)責(zé)任；沒(méi)有異常情況發(fā)生，該蝦苗為正常蝦苗，以后出現(xiàn)問(wèn)題與蝦苗場(chǎng)無(wú)關(guān)。蝦農(nóng)在買(mǎi)苗時(shí)，千萬(wàn)別怕麻煩，否則會(huì)帶來(lái)不良后果。
現(xiàn)在一些蝦農(nóng)中，存在一些貪便宜、買(mǎi)低價(jià)蝦苗現(xiàn)象。這種現(xiàn)象往往出現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)較困難或者缺乏養(yǎng)蝦知識(shí)的蝦農(nóng)中。另外，隨著南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，育苗場(chǎng)也不斷增多，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，蝦苗的價(jià)格也逐漸降低。育苗場(chǎng)要生產(chǎn)，在這么低的價(jià)格情況下，必然要壓縮成本，使用低廉劣質(zhì)蝦苗飼料。比如按照蝦苗的營(yíng)養(yǎng)要求，應(yīng)該投喂豐年蟲(chóng)，但是很多苗場(chǎng)，尤其是做二代苗和土苗的苗場(chǎng)，基本不用或者用很少量的豐年蟲(chóng)，滿足不了蝦苗正常發(fā)育的需求。這樣做出來(lái)的蝦苗，及時(shí)在出苗的時(shí)候狀態(tài)很好，在后續(xù)池塘中的生長(zhǎng)速度、存活率、抗應(yīng)激能力也會(huì)很差。因此建議大家，最好購(gòu)買(mǎi)信譽(yù)好、注重蝦苗質(zhì)量、投喂優(yōu)質(zhì)蝦片和豐年蟲(chóng)飼料的苗場(chǎng)的蝦苗。
